THE FLOWERS
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Einfache Küche mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis für Liebhaber der Aromen der Welt.
Das Flowers bietet uns eine Geschmacksreise von der nahen iberischen Halbinsel bis zum fernen asiatischen Kontinent, ohne dabei das Hexagon zu vergessen. In einer modernen und schlichten Einrichtung nimmt uns Chefkoch Patrick, der die Geschmäcker der Welt liebt, mit auf eine Reise in alle Ecken der Welt. Mit bemerkenswerter Effizienz bereitet er uns eine einfache Küche zu, die jedoch alle ihre Versprechen hält. Das Mindeste, was man sagen kann, ist, dass er das Konzept der Fusionsküche beherrscht. Die hausgemachte Foie gras mit Muscat Dom Brial ist einen Umweg wert, die Nudelwoks sind sehr gut ausgeführt und die Fleisch- und Fischgerichte à la Planxa überraschen durch die Richtigkeit ihrer Zubereitung. Neben den schönen Vorschlägen auf der Speisekarte sind auch die Formelmöglichkeiten mit einem Vorspeisen- und Dessertbuffet sowie bunten Tagesgerichten nicht uninteressant. Selbst die angebotenen Süßigkeiten sind überraschend zart. Und das gastronomische Erlebnis, das Sie unbedingt erleben sollten, ist das unvergessliche "Bellota-Brett". Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für diese gute Adresse in Argelès.
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