RESTAURANT LA CANOPÉE
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Restaurant mit guten Produkten auf der Terrasse, um sich mit Gerichten aus der Region zu verwöhnen
Das Restaurant La Canopée befindet sich im Schloss von Pondres, einem Ort, der weit entfernt von den üblichen Bistros der Region liegt. Das Gebäude, in dem sich bereits ein Vier-Sterne-Hotel befindet, verleiht dem Lokal eine raffinierte Atmosphäre und der Service am Tisch verstärkt dieses Gefühl von Eleganz. Man freut sich, die ursprüngliche Küche vor Ort vorzufinden, deren monumentaler Kamin und 5 m hohe Decke erhalten geblieben sind. Der Saal blickt auf den schönen Ehrenhof, seinen Brunnen, seine Terrasse und hat einen herrlichen Blick auf den Schlosspark. Am Tisch freut man sich, einen Küchenchef zu finden, der sein Handwerk versteht: Frédérick Pelletier. Dieser leidenschaftliche Liebhaber guter Produkte, der 2006 die Auszeichnung "Gault & Millau Jeunes Talents" erhielt, folgt der gepflegten Linie des Monuments. Bei Tisch verwöhnt er seine Gäste mit Gerichten, die von der Region und den Düften des Mittelmeers inspiriert sind.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LA CANOPÉE
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre établissement, et prenons acte de votre commentaire pour le transmettre au responsable de restauration.
En vous souhaitant une belle année 2024.
Le service communication.
Manque de chauffage
Nous vous remercions pour votre retour suite à votre déjeuner au restaurant La Canopée, et prenons note de votre axe d'amélioration.
L'équipe sera ravie de vous recevoir à nouveau.
Le service communication.
Nous sommes enchantés de lire votre satisfaction à l'égard de notre établissement.
Toute l'équipe vous remercie et vous souhaite de belles fêtes.
Certains des avis nous ont fait hésiter à réserver mais j'aime me faire mon propre avis...Et j'ai bien fait !
Tout d'abord le lieu est simplement magnifique. Il vaudrait presque la réservation à lui seul...mais autant bien manger quand même :)
La salle est plus petite que ce à quoi on pourrait s'attendre étant donnée la taille du château (immense !) et c'est positif car plus intimiste.
Accueil chaleureux et très professionnel de la part du maitre d'hôtel (le très jeune homme en salle était très bien aussi !).
La carte était toute récente car un nouveau chef venait d'arriver mais déjà très élaborée.
Le tarif est plus (++ même) que raisonnable. Je n'avais pas regardé avant et je m'attendais à bien plus (2 Menu, 39 et 55€)
Tout était vraiment très bien du début à la fin !
Carte des vins qui privilégient la région avec des tarifs très accessibles (avec tout de même quelques belles références d'autres régions...)
Nous reviendrons avec grand plaisir...en famille ce coup-ci :)
Mille mercis pour cet agréable avis. Nous sommes ravis de connaitre votre satisfaction et ne manquerons pas de la diffuser à l'équipe du restaurant La Canopée.
En espérant vous acceuillir à nouveau.
Le service communication.
vu que vous avez annulé ma réservation juste avant le repas réservé pour 4 personnes le 27-12 au soir, je ne suis pas du tout satisfait.
Nous n'avons pu validé votre demande de réservation effectuée le 26/12 pour le 27/12, et nous nous en excusons. Le restaurant La Canopée n'avait pas la capacité de vous recevoir.
Nous espérons recevoir votre compréhension, et vous souhaitons une belle année 2024.
Le service communication.