DOMAINE DE GRESSAC
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30 km nördlich von Uzès überragt der Hügel von Gressac das Tal der Cèze, die zu seinen Füßen fließt. Die Domaine de Gressac erstreckt sich über 115 Hektar in dem geschützten Gebiet natura 2000 und ist zufällig eines der ältesten noch bewirtschafteten BIO-Weingüter Frankreichs. Die Cèze fließt am Fuße des Weinguts Die Domaine de Gressac ist auch eine reinrassige spanische Pferdezucht. Die Pferde werden in Freiheit und in Herden auf zwanzig Hektar Wiese und schattigen Wäldern geboren und wachsen dort auf. Sie leben im Rhythmus der Jahreszeiten und ernähren sich hauptsächlich von saftigem Gras, Heu und Bio-Luzerne. Das Wohlbefinden der Mütter und ihrer Fohlen ist ausschlaggebend für ein harmonisches Wachstum. Das Leben im Freien schließt den täglichen Kontakt mit dem Menschen nicht aus. Die Fohlen werden schon sehr früh angesprochen und angefasst, wodurch eine starke Bindung entsteht und der Mensch kein Stressfaktor ist, sondern vielmehr eine Freude, die auf dem Teilen beruht.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE GRESSAC
