Genossenschaften - Wein und Alkohol Tafers

An der Kreuzung zwischen Okzitanien und der Provence ist diese Kellerei, die 1937 als erste Weinbaugenossenschaft gegründet wurde, immer noch aktiv. Sie vereint 90 WINZER, die aus den Rebsorten Syrah, Grenache blanc und noir, Mourvèdre, Cinsault und mehr die historischen Roséweine von TAVEL und die Crus de LIRAC sowie Côte-du-Rhône und Côte-du-Rhône Villages herstellen. Der Verkostungsraum beherbergt auch Ausstellungen und festliche Veranstaltungen an diesem Ort, der seit 2013 unter Denkmalschutz steht.