LA LOUISIA
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Originelles Restaurant zwischen Orange und Avignon, um traditionelle, hausgemachte Gerichte zu genießen
Seit über 20 Jahren herrscht Daniel Duplay über diesen originellen Ort. In einem schwarz-weißen Dekor, in dem einige Gold- und Silberakzente das Licht spielen lassen, erwarten Sie 80 Plätze im Saal und 40 Plätze auf der Terrasse. Sowohl für ein Tête-à-Tête in einer ruhigen und geselligen Atmosphäre als auch für ein festliches Essen.
Das La Louisia hat seine Küche auf Meeresfrüchte ausgerichtet. Ob Jakobsmuschelfrikassee, Seeteufel-Bourride, Weide Müllerin Art oder gegrillter Wolfsbarsch, jeden Tag steht Fisch auf dem Speiseplan. Sie können auch traditionellere Gerichte probieren, die nur mit frischen Zutaten zubereitet werden. Alles ist hausgemacht. Das gilt sogar für das Eis. Zum Nachtisch haben Sie je nach Jahreszeit die Wahl zwischen Schokoladen-Grillotine, Himbeer-Limetten-Mousse oder Himbeermakronen. Auf dem Weg nach Bagnols-sur-Cèze genießt das Restaurant La Louisia eine privilegierte Lage zwischen Orange und Avignon, umgeben von den Hängen der Côtes-du-Rhône, deren Ruf nicht mehr zu überbieten ist: Lirac, Tavel, Laudun, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Rasteau. Vom Weinkeller bis zur Weinkarte ist es nur ein kleiner Schritt.
Meinungen der Mitglieder zu LA LOUISIA
Entrée 3 nems aux chèvre servi dans un petit bol avec aux fond un brin de salade plat principal suprême de volaille avec une sauce forestière qui recouvrer le tout pour ne pas apercevoir le reste(blanc de poulet plus écrasé de pomme de terre et quelques champignons et le bouquet final le dessert qui ressemble à une éponge et le goût aussi bref le chef c'est loupé du début jusqu'à la fin merci au revoir...........