LE SAINT-HILAIRE
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Hotel-Restaurant, das in allen Zimmern über eine Espressomaschine verfügt
Das Saint-Hilaire ist eine kulinarische Auszeit, in der der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Sébastien Rath die Produkte der Region je nach Jahreszeit gekonnt neu interpretiert. In einem schlichten und gemütlichen Dekor bietet er eine erfinderische Küche, die die Aromen verzehnfacht, manchmal mit einem mediterranen Touch, der an seine Einflüsse erinnert. Die beiden Überraschungsmenüs in mehreren Gängen ermöglichen es Ihnen, sein kühnes gastronomisches Universum zu entdecken, für ein Essen, das von Großzügigkeit und Ruhe geprägt ist. Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, bei dem Kreativität und Gastfreundschaft aufeinandertreffen.
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