LE CROQ SOLEIL
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Restaurant mit regionaler Küche am Ufer des Flusses Cèze, das gute Gerichte mit verschiedenen Desserts anbietet
Das Croq Soleil, das siebenundzwanzig Jahre lang in Meyrannes präsent war, hat einen winzigen Umzug nach Saint-Brès hinter sich, einer Nachbargemeinde, die nur einen Steinwurf (oder fast einen Steinwurf) von der Ardèche entfernt ist. Das am Ufer der Cèze gelegene Restaurant mit regionaler Küche in einem hübschen Mas Cevennen empfängt Sie zu kulinarischen Entdeckungen und bietet Ihnen die Möglichkeit, die Reize der französischen Küche zu genießen. Die Speisekarte wechselt täglich, so dass das Haus nie den verheerenden Angriffen von Routine und Überdruss ausgesetzt ist. Das Croq Soleil beansprucht seine Fähigkeit, uns einen Moment der Geselligkeit und des Teilens zu bescheren. Zu Recht, denn die Teller sind wirklich gut. Kleiner Überblick: Ziegenkäse-Clafoutis oder gebratener Camembert, Rinder-Bourguignon mit Steinpilzen. Zum Nachtisch gibt es Crème brûlée, Karamellcreme, schwimmende Insel und das unumgängliche norwegische Omelett. Ein Hochgenuss!
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