CHÂTEAU TERRE FORTE
Lesen Sie mehrPierre Jauffret stammt aus mehreren Generationen von Weinbauern, die seit 1856 tätig sind. Im Jahr 2000 richtete das Château Terre Forte seine Aufmerksamkeit auf die Zukunft, indem es biodynamischen Anbau praktizierte. Auf dem 20 Hektar großen Betrieb trifft man auf verschiedene Terroirs im Weinberg, hauptsächlich Lehm-Kalk-Böden mit tiefen Rollkieseln. Wir lieben den Rouge!, "schöner Picolabilitätsindex", und für einen biodynamischen Wein ist er, was Preis und Qualität angeht, wirklich einen Umweg wert. Planen Sie auch Zeit für die Verkostung ein.
DOMAINE DE LA LOYANE
Lesen Sie mehrDie Domaine de la Lôyane besteht seit 2001 und wendet sich dem biologischen Landbau zu. Dieser kleine Familienbetrieb in Rochefort-du-Gard, dessen Weinbauflächen sich über 25 ha erstrecken, ist eine der ältesten Weinbauregionen Frankreichs. Dank einer außergewöhnlichen geografischen und geologischen Lage verfolgt der Weinberg einen umweltfreundlichen Ansatz und vervielfacht die Etappen in manueller Arbeit. Kraft, Finesse und Eleganz sind die Schlüsselbegriffe für die Weine des Weinguts, das Weißweine (Cuvée Laure en Grain), Rotweine (Cuvée Marie Lirac) und Roséweine anbietet...