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Restaurant mit freundlicher und familiärer Atmosphäre fernab vom Lärm der Stadt
Weit weg vom Lärm der Stadt, auf dem Land, liebt man dieses Restaurant, das in der Verlängerung des Cellier liegt. Man kommt hierher, um eine Küche zu probieren, die zu den Weinen des Weinkellers passt, und das zu einem attraktiven Preis. Am Ruder ist ein kleines Team von Freunden. Am Herd steht Grégory Broc, der zehn Jahre lang bei Claude Lambert gearbeitet hat, einem verdienten Küchenchef mit gutem Ruf (La Tonnelle in Les Angles). Das Ergebnis ist eine gepflegte Küche, in der von der Vorspeise bis zum Dessert alles hausgemacht ist. Die Atmosphäre ist freundlich und familiär. Christophe Novarra, der Direktor des Cellier des Chartreux, wollte dem Ort einen echten Mehrwert verleihen. Das ist ihm gelungen.
Une halte rapide sur le retour des vacances
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