LES VIEUX AMANDIERS
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Restaurant mit traditioneller, aber kreativer Küche am Rande von großen Pinien in Poulx
Das am Ortseingang, am Rande großer Pinien und im Schutz von Olivenbäumen gelegene Les Vieux Amandiers ist nach wie vor die erste Adresse in diesem Wohndorf am Rande der Gardon-Schlucht. Das neue Team ist der Legende dieses Ortes treu geblieben und hat sich einer traditionellen, aber kreativen, gehaltvollen Küche verschrieben. Parmentier von konfierter Ente in der Pfanne mit Waldpilzen und Kresse in Olivenöl; marinierte und gegrillte Tintenfischstreifen in jungfräulicher Sauce; Fleischtrilogie und Gratin, Kastanien-Cappuccino mit Steinpilzcreme und Räucherspeckpulver werden Sie nicht gleichgültig lassen. Und warum sollten Sie nach dem Käse nicht mit einer zarten Note enden, mit einer schwimmenden Insel mit Tagada-Erdbeeren, in den Farben des Kinderlachens!
Meinungen der Mitglieder zu LES VIEUX AMANDIERS
Les mets, en abondance, sont d'une grande qualité : bravo et encore merci !