CENTRE OENOLOGIQUE DE NÎMES
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Eine Stadt mit Weinbautradition wie Nîmes musste natürlich auch eine eigene Berufsschule haben. Sie sind Landwirt, wollen sich biologisch weiterentwickeln oder möchten sich ganz einfach in den Berufen des Weinbaus und der Weinherstellung weiterbilden? Das CIV entwickelt ein Modul mit ganzjährigen Praktika und Konferenzen, die Sie interessieren könnten. Agraringenieure, Önologieprofessoren und Winzer erklären Ihnen alles über die technischen und wissenschaftlichen Grundlagen, die in Laboren und auf dem Feld vermittelt werden. Dazu kommen natürlich Einführungen in die Erkennung der verschiedenen Weinberge und Appellationen, professionelle Weinproben und vertiefte Kenntnisse in regionaler Önologie, Domänen Languedoc-Roussillon und Bouches-du-Rhône.
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