Restaurant in Nîmes mit Gerichten, die vom Markt und den Gezeiten inspiriert sind
Sicherlich eines der fünf renommiertesten Restaurants in Nîmes, in dem man reservieren muss, um die Chance zu haben, dort zu essen. Trotz des Erfolgs herrscht in dem schönen Gewölbesaal eine ruhige und freundliche, fast familiäre Atmosphäre. Anthony Bonnaud, einer der Köche, hat alles im Kopf und erklärt Ihnen seine Tagesgerichte selbst. Inspiriert vom Markt und den Gezeiten, auch wenn die Anlieferungen das Gesetz sind, verwendet er nur frischen (nicht gefrorenen) Fisch. Man kann ihm vertrauen. Seit über zwanzig Jahren kehren Kenner ins Ancien Théâtre zurück, um seine einzigartigen Aromen, gewagten Kombinationen, Weine mit großen Aromen, hausgemachten Brötchen und Desserts zu genießen. Die beste Adresse in Nîmes für alle, die Fisch mögen. Wer keinen Fisch mag, könnte hier seine Meinung ändern.
Belle découverte à renouveler !!!
Fera partie nos adresses maintenant ????
On reviendra.