BISTR'AU
Restaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit einem Menü, das dem Lauf der Jahreszeiten folgt, in einer Bistro-Atmosphäre
Im Mas de Boudan (dreihundert Jahre alt) öffnet Ihnen Jérôme Nutile, Meilleur Ouvrier de France und mehrfacher Sternekoch, die Türen seines Bistr'AU. Das Menü folgt mit Einfachheit und Erfindungsreichtum dem Lauf der Jahreszeiten. Die Karte der Brasserie wird voll ausgespielt, mit der Wahl zwischen: Menü mit Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert oder aber Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert ohne Getränke. Die Gerichte sind aus einer täglich wechselnden Speisekarte auszuwählen. Das Ambiente ist ein "Bistro" mit Sitzbänken und Speisekarten, die mit Kreide auf einer riesigen Wandtafel geschrieben sind.
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Meinungen der Mitglieder zu BISTR'AU
1.6/5
5 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Choix d'un plat de légumes en entrée : ils ne sont pas "al dente" mais durs, très durs et même impossible à couper malgré le couteau à viande utilisé pour en venir à bout.
Quant au plat principal, une assiette cuisinée et décorée comme dans une cantine et encore! A la cantine, les coquillettes sont cuites correctement. Ici, elles sont tellement cuites que c'est presque de l'amidon.
La salle est basse de plafond, d'un décor minable, sets en papier.
Bref, en guise de repas de fête espéré, nous avons largement regretté la somme importante payée pour une telle déception.
A fuir absolument
Trop c’est trop, nous ne reviendrons pas dans ce restaurant très décevant.