LE PETIT GANESH
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Schnellrestaurant, das warm serviert und exotische Gerichte zum Mitnehmen anbietet in Nîmes
Indisches Fastfood in Nîmes ist eine Familienangelegenheit, denn die Betreiber sind die Kinder des Restaurants Ganesh (rue Porte-de-France). Zur Auswahl stehen Krapfen mit Gemüse oder Huhn (Pakora), Blätterteigdreieck mit Erbsen (Samoussa), Kichererbseneintopf (Rajma), Basmatireis ... Der berühmte Cheese Nan, ein ungesäuerter Weizenfladen, der herzhafte Sandwiches mit Huhn macht, ist sehr beliebt. Der Tandoori-Ofen, um ihn vor Ort zu backen, ist in der Küche ebenso vorhanden wie Kardamonsamen für den Tee. Nicht zu scharf, die Formel für 8 € wäre gut ausgewogen, wenn es etwas mehr Rohkost gäbe. Alles wird warm in Schalen oder in Alufolie eingewickelt serviert. Seit der Vergrößerung des kleinen Lokals kann man auch in der Snackbar essen, wenn man an den wenigen Tischen Platz findet. Begrüßen wir die gute Idee mit den exotischen Gerichten zum Mitnehmen, bis hin zum saftigen Karottenkuchen (Gajrella).
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