LA BRANDADE
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Traditionelles und authentisches Restaurant mit herzlichem und höflichem Empfang in Nîmes
Hier steht alles im Einklang mit den Traditionen der Camargue! Der Stier ist präsent und die Brandade, eine Spezialität aus dem Erbe von Nîmes, darf natürlich auch nicht fehlen. Der Empfang ist herzlich und höflich. Die Küche dieses Restaurants, das Mitglied der Confrérie des restaurateurs de métier du Gard ist, ist traditionell und authentisch. Die provenzalischen Wurzeln sind hier von der Einrichtung bis zum Teller spürbar: warme Farben der auf traditionelle Weise patinierten Wände oder Spezialitäten mit Auberginen, Zucchini, Tomaten, Olivenöl, Tapenade, Brandade - alles hat hier einen südländischen Akzent. Mit Räumen unterschiedlicher Kapazität eignet sich das Restaurant sowohl für Tête-à-Tête als auch für große Empfänge mit 50 bis 500 Gedecken!
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