Domaines viticoles Monoblet

Willkommen auf Mas des Manhans, einem Weingut, das von der jungen Winzerin Camille Costa geführt wird, die den Familienbetrieb übernommen hat. In einer wunderschönen Umgebung und mit einem herrlichen Blick auf die beiden Zwillingsberge bietet das Weingut ausgezeichnete Rot- und Roséweine IGP Cevennes, die biologisch angebaut werden und keine Sulfite enthalten.

Neben dem Wein können Sie auch einen Ort entdecken, der die Spuren der Seidenraupenzucht bewahrt, die in den Cevennen einst eine wichtige Tätigkeit war. Im Frühjahr wird diese Tätigkeit auf dem Mas des Mahnans noch ausgeübt: Es wird Sie nicht überraschen, dass "manhans" auf Okzitanisch "Seidenraupen" bedeutet.

Die Domaine Le Sollier ist zwar seit drei Generationen im Besitz derselben Familie, doch erst 2006 gaben die heutigen Besitzer dem Weinberg eine neue Richtung. Ein Vater und seine beiden Söhne haben sich zum Ziel gesetzt, einen "großen" Wein aus den Cevennen zu kreieren. Ideal gelegen im Herzen der Ausläufer der Cevennen und gegenüber den Bergen Saint-Chamant und Roquettte, erstreckt sich der Weinberg über etwa 15 Hektar und besteht hauptsächlich aus Grenache, Syrah und Viognier. Die sehr naturverbundenen Winzer arbeiten umweltbewusst und bieten mehrere Veranstaltungen pro Jahr an, vor allem zum Thema Trüffel. Ein hübsches Weingut, das einen Zwischenstopp wert ist!