LE MAS DEL FRAY
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Le Mas del Fray ist ein Viehzuchtbetrieb in Les Salles-du-Gardon in den Cevennen. Die Tiere werden im Freien im Schatten von Eichen und Kastanienbäumen gehalten, wobei das Wohlbefinden der Tiere im Vordergrund steht. Die Produkte des Hofes werden sorgfältig verarbeitet und in Paketen mit frischem Schweinefleisch angeboten, die unter anderem Braten, Sauté, Rippchen und Würste umfassen. Darüber hinaus bietet Le Mas del Fray auch frische Eier an, die von den eigenen Legehennen in Freilandhaltung produziert werden. Die Produkte des Bauernhofs sind unter den Markennamen "Le Cochon des Chênaies" und "Les poulettes du Mas del Fray" erhältlich. Sie finden diese Produkte auch unter den Produkten des Kollektivs Baron des Cévennes, dem leidenschaftliche Züchter und Sterneköche aus dem Gard angehören.
