Restaurant, das eine regionale Küche mit frischen Produkten zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet
Wenn Sie durch Lédignan fahren, können Sie das Lokal nicht verfehlen: Es liegt mitten auf der Straße, die durch das Dorf führt. Das Restaurant bietet eine regionale Küche, die sich vor allem auf die Qualität der Produkte stützt, die die junge Chefin des Lokals, die mit der Gastronomie vertraut ist, von lokalen Handwerkern bezieht. Wein, Fleisch und Käse haben keinen weiten Weg zurückgelegt, um auf Ihrem Teller zu landen! Hier gibt es wenig Platz für Zwischenhändler, man bevorzugt kurze Wege. Die Atmosphäre ist geprägt von Stammfamilien, die trotz wechselnder Besitzer regelmäßig hierher kommen, und sie machen keinen Fehler. Frische Produkte und gute Gerichte zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, das lässt man sich nicht entgehen. Besonders hervorzuheben sind die gut zubereiteten Froschschenkel, ein Gericht, das auf unseren Tischen immer seltener wird, vor allem zu diesem Preis!
Nous passions par hasard, nous avons pris la tête de veau, excellente ! Même les desserts sont faits maison.
Je recommande.
Signé BB Bouledogue
Les plats carpacio de veau,
Salade cevenole, tête de veau et canard confits nous ont transporté dans une cuisine traditionnelle d antan
Sur que nous reviendrons goûter ces authentiques plats faits maison
Et chapeau Mme la Cuisinière
Mado et Patrick