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Restaurant, das eine regionale Küche mit frischen Produkten zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet
Wenn Sie durch Lédignan fahren, können Sie das Lokal nicht verfehlen: Es liegt mitten auf der Straße, die durch das Dorf führt. Das Restaurant bietet eine regionale Küche, die sich vor allem auf die Qualität der Produkte stützt, die die junge Chefin des Lokals, die mit der Gastronomie vertraut ist, von lokalen Handwerkern bezieht. Wein, Fleisch und Käse haben keinen weiten Weg zurückgelegt, um auf Ihrem Teller zu landen! Hier gibt es wenig Platz für Zwischenhändler, man bevorzugt kurze Wege. Die Atmosphäre ist geprägt von Stammfamilien, die trotz wechselnder Besitzer regelmäßig hierher kommen, und sie machen keinen Fehler. Frische Produkte und gute Gerichte zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, das lässt man sich nicht entgehen. Besonders hervorzuheben sind die gut zubereiteten Froschschenkel, ein Gericht, das auf unseren Tischen immer seltener wird, vor allem zu diesem Preis!
Meinungen der Mitglieder zu LA GARDONNENQUE
Parfois au détour d’un petit village on fait de belles découvertes, ce restaurant en fait partie!
Patrick en salle caviste et connaisseur, et Isa aux fourneaux, ils savent mettre en valeur les bons produits du terroir, la salle n’est pas très grande, mais l’été une belle terrasse ombragée vous invite à un bon moment.
Règle établie, pas plus de 30 couverts en salle pour conserver un bon service et des plats maison.
Les menus proposés sont très équilibrés et goûteux, formule du jour, plat dessert ou menu complet à moins de 25€, ici pas de surgelés, tous les plats sont mijotés sur place en cuisine à la demande, et au fur et à mesure; la joue de porc mijotée, cuisson lente, avec son écrasée de pomme de terre dans sa petite cassolette inox, est une vraie tuerie ! ou plutôt de authenticité!
Les plats sont copieux, bien assaisonnées et très goûteux, les gourmands apprécieront aussi le café gourmand pour un modeste supplément, ce serait dommage de s’en priver. Le tiramisu Fraise est bien maitrisé également.
Ce petit village ne propose pas beaucoup de restaurants et Chez Isa, anciennement restaurant Gardonnenque, vaut mieux reserver.
De plus Patrick amateur et connaisseur de vin, sait aussi conseiller les cépages régionaux, il n’hésite pas à faire goûter et vous pourrez acheter ici des excellents Côtes du Rhône, cuvée intimiste !
L’accueil est égal à la table, sourire convivialité, et rapidité si besoin.
Générosité et simplicité sont des qualificatifs qui conviennent tout à fait à cet établissement pour son accueil et ses assiettes.
Petits détails qui ont toute leur importance à nos yeux, nappes et serviette en tissus, des olives noires et vertes sont servies à table et vous attendent pour l’apéro, et le pain craquant au grain de pavot est à tomber, un véritable péché mignon, mie onctueuse, croûte craquante, on le déguste sans faim et sans fin.
Pour conclure c’est la note parfaite, qualité, convivialité dans la bonne humeur et la simplicité, on est en famille.
Bravo
Nous étions aujourd'hui