L'AMARETTE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Gourmetrestaurant mit Terrasse, um sich an köstlichen Speisen zu erfreuen
Das 1972 gegründete Restaurant ist das älteste in Port-Camargue. Dieses Gourmet-Restaurant wurde 2005 von Patrick Molon übernommen, der seine Sporen im Haus als Oberkellner verdiente, und gehört zu den unverzichtbaren Restaurants in Grau-du-Roi. Der Chefkoch Julien Trincaz kennt die Abläufe und Anforderungen einer Küche, die fast ausschließlich auf das Meer ausgerichtet und absolut frisch ist. Ob Sie im klimatisierten Saal oder bei gutem Wetter (und das ist es am Mittelmeer oft) auf der Terrasse Platz nehmen, Sie können sich an köstlichen Gerichten erfreuen, wie z. B. Pluma vom Iberico-Schwein, cremiges Blumenkohl-Mandel-Püree, Bourride vom Seeteufel, Cassolette vom Hummer und Jakobsmuscheln im Ringkampf mit knackigem Gemüse ... Außerdem sind Ihre Augen auf eine paradiesische Umgebung gerichtet: Dank der hoch gelegenen Panoramaterrasse können Sie die Bucht von Aigues-Mortes, das Meer, Le Grau-du-Roi, La Grande-Motte und in der Ferne bei sehr klarem Wetter den Pic Saint-Loup, den Riegel der Cevennen und den Mont Aigoual beobachten. Eine Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
Meinungen der Mitglieder zu L'AMARETTE
Acceuil chaleureux...service sans défaut
Cuisine simple raffinée gustativement "juste"
Petits bemols .....la carte dessert meriterait d 'être à la hauteur du reste de la.carte ; un.petit coup.de fer sur les nappes de la veranda aurait apporté un zeste.d exellence
Adresse à recommander sans problème
Nous nous présentons à l entrée du restaurant et après avoir donné notre nom, sommes installés à table. Jusque là, parfait. Mais 15 minutes plus tard le garçon s approche de la table et nous agresse verbalement, nous disant que nous n avions pas réservé, que le restaurant était plein et qu ils ne nous servirait pas ! Lorsque je lui ai dit qu il fallait trouver une solution car nous fêtions un anniversaire, il a laissé entendre que je mentais et que nous n avions pas réservé ; sur ce, je lui ai montré le journal d appel de mon tél confirmant mes dires. Néanmoins je tiens à les remercier car nous avons été accueilli dans un restaurant tout proche Le Diablo thym ou nous avons passé une superbe soirée et régalé nos papilles. Je ne liriez pas ce commentaire si le garçon avait agit différemment : il aurait pu reconnaître son erreur, s en excuser, chercher une solution de « relogement » chez un confrère restaurateur, nous offrir l apéritif... tout faire sauf nous jeter dehors comme des malpropres.