Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Générac

Die Familie Ricome ist seit 1740 im Besitz dieses Weinguts. Dominique, Bénédicte und ihre Söhne Basile und Nicolas leiten den Weinberg. Wie Sie während Ihres Besuchs erfahren werden, war dieses Weingut ein Pionier beim Anbau von Syrah in der Region. Nach und nach wurden die Weinberge, die sich mittlerweile über 88 ha erstrecken, auf biologischen Anbau umgestellt: Das Ziel der Familie ist ein "Null-Rückstand" an chemischen Substanzen. Im Jahr 2018 wurde das Weingut als "High Environmental Value" zertifiziert: ein Beweis für ein erfolgreiches Engagement und einen anerkannten Ansatz.