BRASSERIE LES FONTETES
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Von François Ferrer geführte Brauerei unweit des Kanals in Beaucaire
Seit dreißig Jahren betreibt François Ferrer dieses Café Restaurant. Er hat es im Laufe der Jahre immer wieder weiterentwickelt. Das Café liegt nicht weit vom Kanal entfernt und gilt heute als das Gedächtnis von Beaucaire.
Ein Sonnensegel verlängert die schöne Veranda im Stil von 1900. Hierher kommt man mit der Familie, um sich zu entspannen und über das Land zu reden.
Nur von Montag bis Freitag werden jeden Mittag Menüs und eine Speisekarte erstellt.
Heute stehen folgende Gerichte auf der Speisekarte: Sandwich Club Kichererbsen Brandade, Palette à la fiable mit hausgemachten Pommes frites und als Nachtisch Spekulatius-Tiramisù, baskischer Kuchen, Erdbeermousse, Mystery...
Als Tagesgericht isst man aber auch Tartiflette, Lasagne, Boeuf Bourguignon... kurzum alle Gerichte aus Großmutters Zeiten. Das Menü für 15€ beinhaltet Vorspeise, Hauptgericht, Käse, Dessert und Kaffee sowie ein Viertel Wein (und mehr, wenn man Lust hat, präzisiert François!).
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