CHÂTEAU D'ARPAILLARGUES
Hotelrestaurant
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€€€
2024
Empfohlen
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2024
Restaurant, das eine schöne Hommage an die Produkte der Region in Arpaillargues-et-Aureillac serviert
In diesem prächtigen Herrenhaus befindet sich eine von Victor dos Santos orchestrierte Tafel. Das Restaurant trägt den Namen "Le Marie d'Agoult". Warum? Weil hier Marie de Flavigny, Comtesse d'Agoult, lebte. Sie war die Muse von Franz Listz, dem berühmten Komponisten, Pianisten und Dirigenten. Feine Tarte mit Ziegenkäse und Minigemüse, Lammrücken in Crépine, violette Artischocke mit Pfifferlingen und Rosmarin-Lammjus, zeitgenössisches Tiramisu, serviert mit Kaffee-Eis: eine schöne Hommage an die Produkte der Region, musikalisch untermalt von einem Koch mit Talent!
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Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU D'ARPAILLARGUES
4.2/5
35 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Arpaillargues-Et-Aureillac und um
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Le restaurant propose une cuisine raffinée et savoureuse, avec des produits locaux et de saison.