Ergebnisse Fischhändler Fisch und Meeresfrüchte Villefort

PISCICULTURE DU LAC DE VILLEFORT

Fisch - Meeresfrüchte
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11230Villefort, Frankreich
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Hier können Sie Forellen und Forellenfilets kaufen, die auf handwerkliche Weise geräuchert wurden. Die Zucht wurde über eine schwimmende Plattform konzipiert, die 12 m tiefe Becken trägt. Die Forellen werden ausschließlich mit Fischmehl gefüttert und in "Halbfreiheit" aufgezogen, was ein Endprodukt garantiert, das den wilden Fischen sehr nahe kommt. Régis Fabre hat eine handwerkliche Räucherwerkstatt eingerichtet, in der von Hand geräuchert, ohne jegliche Konservierungsstoffe gesalzen und kalt geräuchert wird.

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