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LA BISCUITERIE DE JEAN LOUIS ET COLETTE

Kekse
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37, Avenue Pasteur, 11800Trèbes, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Ob im Teesalon oder in der Keksfabrik, entdecken Sie eine Farandole von hausgemachten Köstlichkeiten nach Familienrezepten. Sablés in einer breiten Palette von Aromen finden Sie neben Meringues, E oreillettes und im Sommer dem Eis von La Belle Aude. Auch wenn die Croustade ihren Erfolg hat, ist der Star unbestreitbar der "Poumpet". Diese Spezialität aus dem Tarn wird hier neu interpretiert: Der Blätterteig enthält ein hausgemachtes Apfelkompott, eine Zitronencreme und ein Topping aus derselben Zitrusfrucht, die beim Backen karamellisiert wird.

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