AUBERGE DU FABY
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit Garten, das lokale Produkte und hausgemachte mediterrane Küche anbietet und sonntags Brunch anbietet
Das Restaurant wurde nach dem Bach Faby benannt, der durch Rouvenac fließt und auch Ruisseau de Fa genannt wird. Es ist ein sympathisches Gasthaus, in dem die Kleinen wie die Großen essen - also gastronomisch -, weil wir nach wie vor davon überzeugt sind, dass man schon als Kind lernt, gesund und gut zu essen! Das Gemüse und Obst kommt aus dem eigenen Garten, der Rest von lokalen Bauern. Auf der Speisekarte stehen einige mediterran inspirierte Gerichte und Spezialitäten des Hauses wie Foie gras mit Feigen, die in Muscat de Rivesaltes eingelegt sind, Entenbrust mit Honig oder gebratene Gambas, die Sie mit Safran oder flambiert mit Pastis genießen können. Beachten Sie, dass das Restaurant seit einiger Zeit auch vegetarische Gerichte anbietet und sonntags manchmal einen All-you-can-eat-Brunch organisiert. An schönen Tagen können Sie sich auf der schattigen Terrasse unter den Glyzinien der Gartenlaube niederlassen.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU FABY
Une des plus belles découverte de l'année !!
Les plats sont succulents , très joliment présentés et élaborés avec des produits locaux et artisanaux.
De plus le cadre est charmant et les toliers sont extrêmement sympathiques.
Une adresse à ne manquer sous aucun prétexte !!!