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Repas dans un cadre merveilleux avec vu sur parc et la cité de Carcassonne. Repas excellent que se soit sur le plan visuel ou gustatif. Personnel de service au top.
Tres beau cadre avec vue sur la vallée et la cite de Carcassonne. Menu excellent, saveurs variées et inventives de la mise en bouche jusqu'au dessert. explosion de couleurs qui ajoutent au plaisir gustatif. Vin de la région au rapport qualité prix excellent.
Toute une expérience que d'avoir eu la chance de dîner dans ce si jolie domaine des plats d'un grand raffinement un service qui l'était tt autant nous avons été comblé tout au long de la soirée encore merci
Superbe accueil. Vue magnifique sur la cité historique de Carcassonne. Nous aurions dû arriver un peu plus tôt pour en profiter encore davantage. Pour une expérience complètement réussie, je vous conseille l’accord mets-Vins qui sublime le repas. Merci pour cette soirée très agréable
Un cadre sublime et un accueil de qualité. Une cuisine fine qui nous a enchanté les papilles.
Nous reviendrons sans hésitation au Domaine de Michaud.
Pascal et Sonia GAILHARD
Entrée de poisson crue très fade. Ils n’ont pas demandé si on avait des intolérances ou allergies alimentaires et c’était le cas pour mon épouse qui est intolérante aux betteraves qui ne sont pas de saison. Ils m’ont servi également un verre cassé et la serveuse ne me l’a pas changé dans un premier temps en me disant qu’elle le savait que ce n’était pas grave car elle l’avait testé ! Le plat de viande et le dessert étaient bons, l’accord mets vin aussi mais le rapport qualité prix est très insuffisant (77€) à ce prix nous avons mangé dans deux restaurants étoilés à Biarritz et st jean de luz( le brouillarta et le Scott) excellents.
Super cadre, excellente cuisine, service très attentif.
Seul bémol, les separations de parking en bois sont invisible la nuit dans le noir. Ma compagne à trébuché dessus en retournant à la voiture. Elle s'est fait mal mais rien de grave, seulement c'était une mauvaise façon de finir une superbe soirée. Je suggère que vous les peinez en blanc ou améliorer l'éclairage du parking.
Le cadre est très beau et l’accueil sympathique, la déception vient de l’assiette
La cuisine est correcte mais sans imagination, les portions sont microscopiques à la mode d’il y a 20 ans quand l’honneur d’un cuisinier était de vous laisser repartir avec la faim mais le portefeuille vide
Les vins de région sont bons mais trop chers
En résumé nous n’avons pas mal mangé mais pas assez pour un prix trop élevé
Belle découverte
Nous reviendrons sans hésitation au Domaine de Michaud.
Pascal et Sonia GAILHARD
Seul bémol, les separations de parking en bois sont invisible la nuit dans le noir. Ma compagne à trébuché dessus en retournant à la voiture. Elle s'est fait mal mais rien de grave, seulement c'était une mauvaise façon de finir une superbe soirée. Je suggère que vous les peinez en blanc ou améliorer l'éclairage du parking.
La cuisine est correcte mais sans imagination, les portions sont microscopiques à la mode d’il y a 20 ans quand l’honneur d’un cuisinier était de vous laisser repartir avec la faim mais le portefeuille vide
Les vins de région sont bons mais trop chers
En résumé nous n’avons pas mal mangé mais pas assez pour un prix trop élevé