DORIVAL
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Traditionelles Restaurant in Puivert, das eine saisonale und großzügige Küche anbietet, die durch lokale Produkte hervorgehoben wird.
Im Jahr 2022 eröffnen Marcos und Ashley das Restaurant Dorival. Ihr Konzept: "Eine authentische, gastronomische und ethische Küche". Damit ist eine saisonale und großzügige Küche gemeint, die durch lokale Produkte aufgewertet wird. Ein echtes traditionelles Restaurant, wie wir es lieben. Je nach aktueller Speisekarte konnte man eine Gänseleberpastete direkt aus der Ariège, neu interpretierte Frühlingsrollen oder ein gereiftes Stück Rindfleisch finden... da bleibt einem die Spucke weg! Wir mögen auch die vegetarischen Optionen und die Tatsache, dass man spezielle Diäten oder besondere Einschränkungen melden kann.
Meinungen der Mitglieder zu DORIVAL
