LE CATHARÔME
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Restaurant, das eine hausgemachte regionale Küche aus frischen Produkten anbietet.
Frédérique Lopez hat sich ihren Traum erfüllt und ihr Restaurant in dem Dorf eröffnet, in dem sie aufgewachsen ist. Nachdem sie diese alte Schäferei restauriert hatte, stellte sie sich zu unserem größten Vergnügen an den Herd. Der Speisesaal ist eine angenehme Mischung aus Moderne und alten Steinen. Als Erinnerung an die Vergangenheit wurden die Tröge im hinteren Teil des Restaurants erhalten. In der Küche bereitet Ihnen Frédérique eine schmackhafte regionale Küche zu, die lokale Produkte, Produkte aus dem nahen Mittelmeerraum und hausgemachte Speisen bevorzugt. Das Menü und die Tagesvorschläge folgen den Jahreszeiten mit Gerichten, die bei den ersten Frösten gekocht werden und an den schönen Tagen leichter werden. Der Service ist schnell und lächelnd. Sie werden den großen Hof hinter dem Restaurant zu schätzen wissen, von dem aus Sie auf der Terrasse den Kirchturm des Dorfes und das Viadukt, das von dem Touristenzug befahren wird, betrachten können. Während des Schuljahres empfängt das Restaurant die Kinder des Dorfes, die in der Kantine angemeldet sind, zum Mittagessen.
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