LA TABLE DE NICOLAS
Restaurant mit hausgemachter bistronomischer Küche aus saisonalen Produkten.
Nur wenige Schritte vom Rondpoint de la Révolution entfernt erwarten Sie Nicolas und Cindy in ihrem Restaurant mit einer "bistronomischen" Küche. Hier kommt der Begriff "alles hausgemacht" voll zum Tragen, denn Nicolas legt großen Wert darauf, alles selbst zu machen, bis hin zu seinen Saucenfonds! Die Teller sind wunderschön, die Garvorgänge meisterhaft, man kann sich an den Augen und dem Gaumen erfreuen. Die Karte ist klein und wechselt alle 90 Tage, um mit saisonalen Produkten zu arbeiten, bei unserem Besuch zum Beispiel als Vorspeise Lachsgravlax mit Zitrusfrüchten Mascarponecreme mit Knoblauch und Kräutern. Lassen Sie sich auf keinen Fall Cindys Desserts entgehen, Sie könnten sonst Gewissensbisse bekommen, wie z. B. den Coul Craquelin mit Praliné und Zitronensorbet. Ein Tipp: Denken Sie daran, einen Tisch zu reservieren, da das Restaurant klein ist. Es besteht die Möglichkeit, das Restaurant am Sonntagmittag für Ihre Veranstaltungen zu privatisieren (mindestens 8 Personen) - natürlich mit vorheriger Reservierung.
Je recommande !
comida elaborada y minuciosa..
El propietario lo tiene bien montado , tiene la cocina en la misma sala con unas pequeñas mesas , siendo servicio muy cercano casi como si estuvieras en casa
Un accueil très agréable et chaleureux.