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Ein sympathisches Restaurant mit effizientem Service und einem Chefkoch, der Gourmetgerichte aus frischen und lokalen Produkten zaubert.
In diesem Restaurant mit Bouchon-Lyoner-Atmosphäre zaubert Sébastien Viala, der bei Michel Benoît, einem bekannten Caterer aus Avignon, gelernt hat, kleine, leckere Gerichte. Der Chefkoch legt großen Wert darauf, frische und möglichst lokale Produkte zu verarbeiten, wie z. B. den Schwertfisch, den er in den Markthallen gekauft hat. Der Chefkoch beherrscht das Garen, insbesondere bei niedrigen Temperaturen, und verwöhnt uns mit einer neu interpretierten traditionellen Küche. Die Kürbiscremesuppe mit Trüffelöl, der Kalbsdaube und das Himbeer-Spekulatius-Tiramisu haben uns sehr gut geschmeckt. Effizienter und angenehmer Service, gute Weine.
Meinungen der Mitglieder zu OUI OUI CHÉRIE
(Avis d'origine)
El sitio es encantador , y la comida es normal . Tomamos una sopa de verdura con aceite de trufa un poco insípida, y una ensalada rica pero bastante normal . Servicio atento
(Avis d'origine)
Comimos muy bien. La burguer del chef está muy buena y el tiramisú de fresa exquisito. La camarera muy educada y amable. Repetiríamos seguro.
Frais. Excellente présentation et absolument incroyable. Très bonne cuisine.