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Dieses Feinschmecker-Bistro mit Terrasse bietet Ihnen eine gut gemachte saisonale Küche. Angenehmer Rahmen und Empfang.
Der Empfang in diesem Restaurant, das nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt ist, ist äußerst angenehm und die Dekoration gepflegt. Was das Lokal jedoch vor allem berühmt macht, sind die hervorragenden Gerichte, die mit Originalität und Brillanz zubereitet werden. Die Frische der Produkte dient wunderbar den Kreationen des Küchenchefs, wie dem Ei Benedicte, Graved Lachs und Yuzu-Sabayon oder dem Okonomiyaki mit Aveyron-Schwein und süß-saurer Zitrussauce oder als Dessert einem dekonstruierten Bavarois, Zitronengras-Kiwi-Kompott und cremiger Vanille-Mascarpone. Eine Küche, die von guten Weinen aus der Region begleitet wird.
Meinungen der Mitglieder zu GAÏA
Julien très professionnel est très bon cavistes au passage y sera là pour bien vous conseiller pour vaut papilles
Est pour le chef Nico exceptionnel !!!!????????????
Super service, la cuisine de qualité merci à Nico et Julien pour cette expérience culinaire, je n’y étais pas retourné depuis quelques temps une belle surprise!
À bientôt
Des plats raffinés, dignes de grand chef pour un prix plus que raisonnable.
Un accueil et un service super !
Idéal pour passer une bonne soirée en couple ou entre amis. Je recommande!