CHÂTEAU OLLIEUX ROMANIS
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Ein Erlebnis, das man erlebt haben muss, Kellerbesichtigung, Verkostung von Bio-Weinen, Wanderung auf dem Weingut, Bistro-Restaurant und Weinbar.
Das Château Ollieux Romanis, das im Herzen der Corbières in einem idyllischen Terroir eingebettet ist, erstreckt sich über 65 Hektar Weinberge, die biologisch bewirtschaftet werden. Das Schloss empfängt Sie das ganze Jahr über und bietet Ihnen verschiedene Erlebnisse: Workshops zur Assemblage oder Einführung in die Weinprobe (nach Voranmeldung), Besichtigung des hochmodernen Weinkellers, Wanderwege. Sie werden Wein und Speisen im bistronomischen Sommerrestaurant La Touketa mit Panoramablick und im "Restaurant des Ollieux" genießen, wo sich die Küche an die Jahreszeiten und das, was der Gemüsegarten bietet, anpasst.
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