MAS DE GAUJAC
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Restaurant mit Terrasse, das ein thematisches Menü mit Produkten aus der Region im Herzen der Corbières anbietet.
Dies ist eine Adresse, die weiterhin zu unseren Favoriten gehört, sowohl wegen ihrer gemütlichen Atmosphäre als auch wegen der Arbeit des Küchenchefs in der Küche. Nachdem Sie Ihren Tisch drinnen oder auf der schattigen Terrasse gewählt haben, werden Ihre Geschmacksknospen beim Lesen der Speisekarte anfangen, sich zu regen. Und was für eine Speisekarte! In der Küche respektiert der Chefkoch die Jahreszeiten und bietet Ihnen eine hübsche, oft neu interpretierte Küche. Zu den Spezialitäten gehören Kaninchenballotine im Stil einer Tarte Tatin, Fasanengalantine oder auch Geflügelmousseline mit Flusskrebsschwanz... Sie werden nicht wissen, was Sie wählen sollen! Als Nachtisch bieten sich das Lebkuchenkonfit mit Mascarpone, die schwimmende Minz-Schokoladen-Insel oder die Erdbeer-Veilchen-Suppe mit Sorbet an, um Ihren Gourmet-Ausflug sanft abzurunden. Sie finden auch ein thematisches Menü mit Produkten aus der Region. Ein ausgesprochen großzügiger und schmackhafter Tisch, ideal für ein Familienessen oder einen gastronomischen Zwischenstopp im Herzen der Corbières, da die Autobahnausfahrt nur eine Minute vom Restaurant entfernt ist. Das Restaurant stellt sein Tagesmenü täglich auf facebook online, schauen Sie doch mal rein.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu MAS DE GAUJAC
Aucune critique à faire, accueil sympathique et professionnel. Nous reviendrons avec plaisir!