2024

DOMAINE SIBILLE

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Die Domaine Sibille ist eine Weinkellerei in Laure-Minervois. Es bietet eine große Auswahl an Weiß-, Rosé- und Rotweinen. Zu den Weißweinen gehören der Chardonnay, ein trockener Weißwein mit frischen Früchten, und der Viognier, ein trockener, sehr aromatischer Weißwein. Der Rosé wird durch einen Wein aus 100 % Syrah repräsentiert, der sich ideal als Aperitif oder zu gegrilltem Fleisch eignet. Was die Rotweine betrifft, so bietet die Domaine Sibille insbesondere einen reichen und strukturierten Syrah, einen vollmundigen Marselan mit Noten von schwarzen Früchten und einen Terres de Grès, eine Mischung aus Grenache, Syrah und Carignan. Das Weingut bietet auch einen Lieferservice an.

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