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2024
Empfohlen
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2024
Eine schöne Adresse, die lokale und saisonale Produkte zu einer ebenso kreativen wie traditionellen Küche veredelt.
In einem historischen Gebäude aus dem Mittelalter mit Steinmauern und modernen Möbeln werden Sie herzlich von Valentin Renaud und Fabien De Bruyn empfangen, zwei Freunden aus Kindertagen, die beide hervorragende Köche und Konditoren sind. Der Rahmen ist perfekt: Die zum Saal hin offene Küche lässt Feinschmeckerdüfte entweichen, ein ruhigerer Saal im Obergeschoss und eine schöne Terrasse. Die Köche legen Wert auf kurze Wege und arbeiten mit lokalen Erzeugern und Winzern zusammen. Beide sind Schüler von Escoffier und engagieren sich für die ländliche Avantgarde!
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Meinungen der Mitglieder zu LE BASTION
4.8/5
33 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
C’était extraordinaire ! Super accueil, personnel aux petits soins, très belle décoration.
Nous avons passé un déjeuner mémorable. Tous les produits sont de qualités, frais, du local. Des amuses bouches au dessert, tout était super bien présenté et très très bon. Vraiment incroyable !
Excellente découverte ! Service chaleureux. Mets incroyables.
À goûter le fromage, c'est fabuleux.
Je recommande vivement, n'a rien à envier aux étoilés.
Nous avons passé un déjeuner mémorable. Tous les produits sont de qualités, frais, du local. Des amuses bouches au dessert, tout était super bien présenté et très très bon. Vraiment incroyable !
Excellente découverte ! Service chaleureux. Mets incroyables.
À goûter le fromage, c'est fabuleux.
Je recommande vivement, n'a rien à envier aux étoilés.
Besucht in dezember 2023
Nous recommandons ce restaurant c est top le cadre est très agréable et la partie gustative est excellente ce côté terre / mer nous a vraiment plu à refaire ????
Besucht in dezember 2023
On s'est régalé. Très bonne cuisine. Ils se sont adaptés à notre végétarisme. Je me suis laisser guider par le sommelier qui m'a fait découvrir des choses vraiment intéressantes. L'ambiance est toujours chaleureuse surtout lors de ces longues soirées d'hiver
Besucht in november 2023
Tout était parfait !
Une superbe expérience, des plats raffiné et travaillé dans les moindres détails.
Nous nous sommes régalé et reviendrons certainement !
Merci à toute la brigade !
Une superbe expérience, des plats raffiné et travaillé dans les moindres détails.
Nous nous sommes régalé et reviendrons certainement !
Merci à toute la brigade !
Die Besten in Lagrasse und um
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Il s’agit sans nul doute du meilleur restaurant dans le coin.
Tout est exceptionnel, nous allons à chaque changement de carte dans ce restaurant ; Jamais déçu !