Restaurant am Ufer des Canal du Midi, das eine Küche mit Produkten aus dem kurzen Vertriebsweg anbietet, Bretter zum Teilen...
La Cave du Canal ist ein sehr angenehmer Spot, an dem man schöne Entdeckungen machen und nette Leute treffen kann. Dieser am Ufer des Canal du Midi und kurz vor dem großen Becken gelegene Esskeller birgt viele Überraschungen, denn auch wenn Evelyne und Gilles auf kurze Wege setzen, findet man hier auch Produkte aus anderen Ländern. Ab April kann man sich an den Brettern zum Teilen erfreuen, eingelegtes Gemüse, Sardellen, Melone, Chorizo, Mahlzeitensalat à la carte und in der Nachsaison findet man das Cassoulet du Coustelous. Ein echter Ort des Lebens, der Chauriens und Besucher auf der Durchreise verwöhnt.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Je le conseille et reviendrai manger des tapas accompagné d'un bon verre.