HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Regionale Küche
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant im Herzen von Castelnaudary mit Terrasse, das hausgemachte Gerichte anbietet.
Auf den Ramblas von Chaurien hebt sich das halbgastronomische Hotel-Restaurant du Centre durch seine äußerst feine und kreative Küche ab, die himmlisch lecker ist. Ihr barocker, kürzlich renovierter Saal macht Platz für ein geschmackvolles Dekor, das gleichzeitig pflanzlich und industriell ist. Die Zeit bleibt stehen, um das unumgängliche Cassoulet mit zwei hausgemachten Confits oder die geschmorte Entenkeule zu probieren. Die zehn Zimmer des Hotels, die vollständig renoviert wurden, runden Ihren Ausflug nach Lauragaise ab.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
4.2/5
29 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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C'est à CASTENAUDARY (bien sûr)
J'en ai pas trouver de meilleurs !!! Et j'en ai testé quelques uns...
16.50€ sur place
avec un grand verre de Corbières rouge 4€
Les desserts sont terribles...
Ambiance baroque, très éclairé.
Restaurant chic et pas cher et de très haut niveau.
Si vous passez mais que vous n'avez pas le temps de manger ils proposent des cassoulets à emporter 15€ avec une petite consigne pour la cassole en terre cuite.
Je vous le recommande.
Nous reviendrons pour le dessert ;-)