Le Carré Aux Crêpes SARL
Crêperie mit Terrasse auf dem Bürgersteig in Versailles mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das 2004 eröffnete Lokal verfügt über zwei Säle und eine Terrasse auf dem Bürgersteig. Die Wände sind mit Art-Déco-Postern zum Thema Bretagne dekoriert. Der Chefkoch dieser Crêperie, Luc Roux, der wahrscheinlich als Kind in den Crêpeteig gefallen ist, ließ sich an der École Nationale de Crêperie in Côtes-d'Armor ausbilden, bevor er die bretonische Fackel in einem der königlichen Carrés übernahm. Er ist insbesondere der Autor des Buches Le Tour du monde des crêpes, in dem er uns sein ganzes Können und seine Fantasie bei der Kreation ausgezeichneter Galettes zeigt. Die Atmosphäre ist gut und die Galettes originell, wie z. B. Basse Bretagne (Jakobsmuscheln auf hausgemachtem Gemüse) oder Endivien (Chicorée mit Sahne, Räucherschinken, Roquefort, Emmentaler, Curry). Bei den Weizenpfannkuchen ist der Choc coco mit hausgemachter Kokosnusscreme, Vanilleeis und heißer Schokolade besonders zu erwähnen. Die Jüngsten werden sich an dem berühmten Crêpe Moussaillon erfreuen, der mit hausgemachter Schokolade garniert ist! Neben dem unumgänglichen Karamell mit gesalzener Butter bereichert eine Auswahl an spezifisch bretonischen Produkten die Speisekarte: das Gelee der Druiden und die Milchkonfitüre mit gesalzener Butter. Nicht zu vergessen ist die große Auswahl an bretonischen Getränken, die das Restaurant anbietet: Cidre vom Fass Val de Rance, Chouchen, bretonische Biere Lancelot oder Biere aus dem nahen Chevreuse-Tal. Eine gute Adresse im ältesten Viertel von Versailles. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut, vor allem mittags.
Meinungen der Mitglieder zu Le Carré Aux Crêpes SARL
Un service rapide et des serveurs sympathiques.
Bref, un petit restaurant à conseiller...
Penser à reserver, la salle est petite.
Un seul petit bémol, leur crepe "suzette" est une excellente crepe à la marmelade d'orange mais en aucun cas une véritable crepe suzette.
Service sympathique et rapide.
Rapport qualité/prix intéressant pour un déjeuner sur le pouce.