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Restaurant mit Terrasse, das von den Jahreszeiten inspirierte Gerichte anbietet.
Dieses Restaurant mit seiner zauberhaften Umgebung ist ein mythischer Ort. Hier wurden zwei Rezepte erfunden, die in die Ruhmeshalle der Gastronomie eingegangen sind: die schmackhafte Sauce béarnaise und die delikaten Pommes soufflées. Im Pavillon Henri IV sind Raffinesse und Eleganz sowohl in der Einrichtung als auch auf den Tellern zu finden. Die Gerichte werden von den Jahreszeiten inspiriert und von Küchenchef Patrick Käppler und seinem Team in Szene gesetzt. Schließlich bietet die Terrasse einen atemberaubenden Blick auf das Tal der Seine.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DU PAVILLON HENRI IV
3.5/5
27 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Un tel potentiel avec une vue incroyable sur Paris. Il est si clair qu'il vient d'être exploité par les propriétaires, qui semblent n'avoir pas investi dans la propriété depuis 1985. Les tapis, les rideaux et toutes les autres touches sont tout droit sortis d'un centre de conférence des années 80.
La terrasse est épouvantable. Des dalles de béton inégales avec des meubles de jardin bien au-delà de leur apogée. Et encore plus gâté par les fumeurs qui enlèvent toute chance que la vue puisse être appréciée par quelqu'un d'autre.
La nourriture était encore pire. Manquant de créativité et très mal exécuté, j'ai eu du mal à me frayer un chemin jusqu'au bout.
Le vin était bon et la seule partie rédemptrice de la soirée.
À moins que le propriétaire ne change et que des investissements ne soient effectués, je ne reviendrai pas.
Œuvre d’œuvre: 4 asperges sans aucun intérêt
Plat: une viande de qualité complètement desséchée (nous avions demandé saignant), immangeable
Dessert: scandaleux, mille-feuille, la pâte était compacte, pas sèche du tout
Le choix des vins était cependant intéressant
Les prix sont pourtant en ligne avec les étoiles
Nous avons attendu en moyen 1 heure entre plat et plat( apéritif, premiers, deuxièmes, dessert)
Le plat d'entrée assez décevant (Maquereau). Le plat principale très bien (Canard ) et les desserts aussi (Pavlova et Mousse de chocolat).
Petit aclaration, on a mangé en terrasse, avec une vue de Paris explendide, mais sur un pare-soleil déchiré, puis avec l'attente nous avons fini le dessert dans l'obscurité car pas beaucoup de illumination...
Point positif, nous avons eu les apéritifs gratuits, et une coupe de champagne (dont une bien fraîche et l'autre complètement a temperature ambiance...)