L'ÉTABLE DE SAINT-GERMAIN
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit Terrasse, das regionale Produkte mit erstaunlicher Qualität und Finesse anbietet.
Wer bei einem Besuch der Altstadt von Saint-Germain-en-Laye einen kleinen Gourmetstopp einlegen möchte, ist im L'Étable de Saint-Germain zweifellos an der richtigen Adresse. Ihr Credo: "Einfachheit ist die höchste Raffinesse!" Der Stall ist gleichzeitig Bauernladen, Feinkostladen, Raum für gastronomische Entdeckungen und Verkostungen sowie Terrassenrestaurant. Hier findet man eine beeindruckende Auswahl an regionalen Produkten von umwerfender Qualität und Finesse. Die Betreiber arbeiten mit Erzeugern aus verschiedenen Teilen Frankreichs, aber auch aus Italien und Spanien zusammen, sodass sie Produkte anbieten können, die man sonst nirgendwo in der Stadt findet. So kann man sich zum Beispiel von einer Wurstplatte von Massimo (Fleischproduzent aus Trentino) und Käse von Mickaël (Produzent in Isches in den Vogesen und kleiner Bruder von Aymeric, dem Besitzer des Lokals) verführen lassen. Das Ganze wird natürlich von frischem Brot und sorgfältig ausgewählten Weinen von Erzeugern begleitet, die Sie auf der hübschen Terrasse genießen können. Kurzum, ein koketter Raum, in dem Geschmack und Qualität ganz sicher zum Tragen kommen.
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉTABLE DE SAINT-GERMAIN
Il y a deux ans je me suis retrouvé devant l'étable par hasard et ai commandé un plateau charcut' et fromages accompagnés d'un verre de vin ... j'ai adoré ... dorénavant mes pas m'y mènent une fois par semaine et vous comprendrez bien qu'il ne s'agit plus le fruit du hasard (mais peut être d'une addiction). Une belle variété de charcuteries et de fromages, la qualité et le prix sont au rendez-vous. Une équipe (on y inclus le propriétaire) excellente, toujours le sourire aux lèvres, ils sont chaleureux et bon conseillers. Ici vous trouverez aussi des vins, quelques bières, jarres de cassoulets, confitures. Allez y et ne vous abstenez surtout pas ... si vous le faites, pas grave, ça en fera plus pour moi :)