LA CASE DE BABETTE
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Kreolisches Restaurant, das eine Farandole von Farben und Geschmäckern bietet, die in der Küche von der renommierten Chefköchin Babette de Rozières gewürzt werden.
Die elegante Küchenchefin Babette de Rozières nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise: auf die Antillen! Sie empfängt uns in ihrem Haus in einer charmanten Umgebung: eine grüne Oase mit eleganten Tischen und einem geschmackvoll eingerichteten, gemütlichen Interieur. In der Küche lädt die Farandole der Farben und würzigen Aromen zum Speichelfluss ein. Wir machen uns gerne Appetit auf eine Mischung aus Kabeljau-Akras mit Combawa-Vinaigrette. Danach geht es weiter mit einem Frikassee von Langustenschwänzen mit kreolischer Sauce. Und zum Schluss die süße Note: ein Blancmanger ganz aus Kokos!
Meinungen der Mitglieder zu LA CASE DE BABETTE
Nous ne pourrons pas en dire autant des patrons !
Nous sommes venus le le 23 août 2023 dans ce restaurants, ou nous avons dîer , un associé et moi même !
Nous avons chacun réglé 50% de l’addition.
Nous sommes donc en droit de réclamé deux factures de la moitié de la somme total !
Cependant impossible de récupérer celles-ci et ce après plusieurs mails et échanges téléphonique !
Les gérants en arrivent à me raccrocher au nez !
Quelle belle exemple du commerce !!!!
Le carré de porc est bien assaisonner accompagné de riz et de haricots rouges qui avait un léger goût de brûlé,la viande est un peu sèche dommage.le vin blanc à été mis au frigo pour le rafraichir puis servi sans être dans un sceau à glace. A trois personnes entrée plat dessert apéritif et vin 280€ je trouve cela assez cher pour la qualité des plats et du service