BOULANGERIE HAELEWYN
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Eine Konditorei, die sehr schöne süße Kreationen mit innovativen Geschmacksrichtungen sowie ein schönes Angebot an Broten und Mehlen anbietet.
Eine hübsche Bäckerei, die von zwei Brüdern, Jimmy und Jérôme, geführt wird. Diese Handwerker, die für ihr Baguette Tradition mehrfach ausgezeichnet wurden (Platz 3 in Yvelines und Île-de-France), bieten alle Arten von Broten und Mehlsorten, Sauerteigbrote und 7-kg-Brote zum Schneiden an. Uns gefielen das Dinkel-Cranberry-Aprikosen-Brot und das Ziegenkäse-Coppa-Zwiebel-Rohkost-Sandwich. Bei den Backwaren gibt es echte Kreationen wie die Vanille-Karamell-Erdnuss-Torte - ein Bestseller, den man unbedingt ausprobieren sollte - oder auf Bestellung wunderschöne Number Cakes. Die Pistazien und Pralinen werden hausgeröstet. Das ist einen Umweg wert.
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