AUBERGE DES 3 MARCHES
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Gasthaus mit Terrasse, in dem eine einfache Küche aus Land und Meer mit Desserts im Mittelpunkt steht.
In diesem Gasthaus steht eine einfache Küche im Mittelpunkt, die erfolgreich auf Authentizität ohne falsche Ansprüche setzt. In einem altmodischen Dekor beginnt man mit einem Lachstartar und Gurken-Tagliatelle, mariniert mit Minze und Limone. Auf der Meerseite angelt man den aktuellen Fisch mit einem Fenchelfondue; auf der Landseite genießt man gebratene Kalbsnieren und Lauch mit Currycreme. Die Desserts sind nicht das Stiefkind: Probieren Sie Frühlingsrollen aus Zartbitterschokolade und Orangenzesten mit weißer Schokoladenquenelle und Pralinensplittern. Die Terrasse an schönen Tagen ist ein weiteres Qualitätsmerkmal. Ein sicherer Wert.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DES 3 MARCHES
Face à l'église, c'est très joli.
Personnel bienveillant et chambre cosy. Mes seuls points négatifs : pas de bouilloire dans la chambre (j'y suis habituée dans les autres hôtels de cette catégorie, pour ma tisane du soir et mon thé du matin), peu de prises (une seule dans la chambre loin du bureau et loin du lit et une dans la salle de bain ), les rideaux occultants qui n'occultent pas la lumière des réverbères et les bruits de la rue ne sont nullement atténués.
J'y reviendrai car il est sympa et bien placé, mais avec boules quies et masque nocturne sur les yeux.