LA TABLE DU CHÂTEAU
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Neu von der Küchenchefin Passédat übernommenes Restaurant gegenüber dem Schloss Dampierre. Gastronomische und neu interpretierte Speisekarte zu entdecken.
Das früher als La Table des Blots bekannte La Table du Château wurde im April 2023 mit der Küchenchefin Elisabeth Passédat am Herd wiedereröffnet, die es faustdick hinter den Ohren hat! Die Dekoration der beiden Säle - Hauptsaal mit 30 bis 35 Plätzen und großer Saal mit einem langen Tisch für 25 Personen - ist von der Welt des Schlosses inspiriert, mit Kerzen, Kronleuchtern, Kamin und Stichen aus der Vergangenheit. Ein Menü in fünf Gängen, mit optionaler Abstimmung von Speisen und Weinen, wird von der Küchenchefin und nach ihren Inspirationen angeboten. Die Speisekarte ist saisonal ausgerichtet und bietet neu interpretierte Gourmetgerichte. Nicht verpassen.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU CHÂTEAU
Superbe ambiance devant la cheminée. Le service était impeccable, le sommelier avait une bonne histoire pour tous les vins !
Je recommande vivement ce restaurant ????