BALADE DÉCOUVERTE "LES MOULINS DES VAUX-DE-CERNAY"
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Wenn das Chevreuse-Tal als Wandergebiet berühmt ist und Pariser und Frankfurter anzieht, die sich nach Grün sehnen, ist die Gegend um Vaux-de-Cernay sicherlich das Juwel des Tals. Die Mönche der Abtei von Les Vaux-de-Cernay unternahmen, als sie sich entlang des Ru des Vaux niederließen, gewaltige Wasserbaumaßnahmen. Nach einem Besuch - am besten mit dem Auto, da die Straße zu Fuß gefährlich ist - der Abtei von Vaux-de-Cernay beginnt die vollständig ausgeschilderte Wanderung auf dem Parkplatz, der an die Abteimauer angebaut ist und von dem aus man auf den GR gelangt. Wer kein Auto hat, kommt mit dem Baladobus von den Bahnhöfen Rambouillet oder Saint-Rémy-les-Chevreuse dorthin. Man folgt dann dem Bach und entdeckt nacheinander vier Mühlen. Der Faltprospekt für den Besuch ist informativ und beschreibt sowohl die natürliche Umgebung als auch die Funktionsweise der Mühlen. Der Spaziergang geht weiter durch den Wald, wo man Erlen beobachten kann, dann durch das Tal und schließlich durch den Steinbruch von Maréchaux, bevor man wieder zum Ausgangspunkt zurückkehrt. Hier werden Sie häufig daran erinnert, dass viele Landschaftsmaler in der letzten Hälfte des 19. Jahrhunderts hierher kamen, um sich inspirieren zu lassen. Ein Eintauchen in Geschichte und Natur, das sehr beliebt ist, und ein echter Geheimtipp
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