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Sehr gut sortierter Weinkeller und Restaurant mit einem atypischen, in den Medien gefeierten Chefkoch, das nach dem Prinzip "la bonne franquette" geführt wird. Wein vom Gast aus dem Keller zu wählen, große Tische zum Teilen.
Willkommen bei Erwan Botrel, diesem atypischen bretonischen Koch, der 2019 nach dem Besuch der Food-Journalistin Emmanuelle Jary zum Star der sozialen Netzwerke wurde. Sie werden wie zu Hause empfangen: Duzen ist Pflicht, eine offene Küche mit Holzfeuer und große Tische, die man sich teilen kann, stehen auf der Speisekarte für ein Essen nach guter alter Tradition. Das Beste ist die Auswahl der Weine, die Sie selbst aus dem unglaublichen Weinkeller des Lokals mit 1000 Positionen wie dem Romanée Conti auswählen können. Lassen Sie sich nicht von den Pizzen täuschen, die hier angeboten werden
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ ERWAN
Bienvenue chez erwan 78113 bourdonné
Je suit ce cuisto depuis un sacré moment et la j avais l occasion de tester
Il est fidèle à c'est vidéo naturel une cuisine de bon vivant une cave à vin exceptionnel
Sa vaut le détour aller y les yeux fermer
repas a la bonne franquette mais avec tellement de goût.
Erwan cuisine seul entièrement au feu de bois (saumon, escargots, entrecôte...plat de la carte) il est généreux et passe voir toute les tables pour discuter ???? . Les serveurs sont très agréables et serviable.
Un endroit qui mérite d'être connu ????