PART DE FOLIE
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Beliebtes und völlig untypisches Restaurant in der lokalen kulinarischen Landschaft für Brunch, Cocktails, Tapas und Konzerte
Dieses beliebte Restaurant befindet sich im prächtigen Château Lamazière und ist in der lokalen kulinarischen Landschaft völlig untypisch. Denn im Part de Folie macht man die Dinge nicht wie die anderen. Hier werden nämlich süße und salzige Pizzen zubereitet, die ganz auf den Respekt vor Lebensmitteln und den Begriff der Anti-Verschwendung ausgerichtet sind. Man arbeitet hier also mit saisonalen Produkten, die Ihnen von den Kellnern vorgeschlagen werden, je nachdem, ob der kleine Holzwürfel auf Ihrem Tisch süß oder salzig anzeigt. Brunch, Cocktails, Tapas und Konzerte runden das Angebot ab und machen das Restaurant zu einem Muss.
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