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MAISON DU PAIN

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31, Grande-Rue, 95450Commeny, Frankreich
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Maison du Pain (Haus des Brotes) in Commeny, wo die Geschichte der Brotherstellung seit den ersten Fladenbroten erläutert wird.

Das Maison du Pain (Haus des Brotes) belegt den Mehlspeicher einer handwerklichen Bäckerei, die noch immer in Betrieb ist. Ein audiovisueller Rundgang zeigt den Kreislauf von Weizen, Mehl und Brot im Laufe der Jahrhunderte und erklärt das Know-how der handwerklichen Bäcker. Auf diese Weise lernt man die Geschichte der Herstellung eines wichtigen Nahrungsmittels kennen, von den ersten prähistorischen Fladenbroten bis zum Brot unserer Tage. Ein besonderes Programm ist für die Feste Epiphanie im Januar und Saint-Honoré im Mai vorgesehen. Thematische Ausstellungen und Animationen.

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