AUBERGE DE CLERY
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Gasthaus, das auf Fleischgerichte mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis spezialisiert ist.
Zugegeben, dieses große Gasthaus am Straßenrand zeichnet sich nicht durch eine besondere Architektur aus und ist eher von der Sorte "Passepartout". Dennoch ist es ein Ort, an dem es an Ressourcen nicht mangelt. Der Ort verfügt über sehr viele Sitzplätze und wird vor allem mittags von Stammgästen frequentiert. Ansonsten ist die Auberge de Cléry auf Fleischgerichte spezialisiert, insbesondere Kalbsnieren und -bries mit Senfkörnern nach alter Art oder Rinderfilet mit Pfeffer oder Fourme d'Ambert, konfierte Lammmäuse in ihrem Saft (Achtung, es gibt hier auch einige Fischgerichte): Sie werden es verstanden haben, französischer geht es kaum! Ob Sie noch Platz im Magen haben oder nicht, es wird Ihnen schwer fallen, auf die köstlichen Desserts zu verzichten. Besondere Erwähnung verdient das Mittagsmenü, das clever ist und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Abends gibt es andere, etwas aufwändigere Angebote.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE CLERY
Pour 18€ nous avons pu apprécier :
* la terrine de campagne maison ;
* le filet de lieu noir très généreusement servi et cuit parfaitement ;
* la tarte " légère " aux abricots
Le quart de vin - Côtes du Rhône - blanc ou rouge - est à 3€ ; le café à 2€
Le tout servi efficacement et avec le sourire. Une bonne étape " futée " à 3 km du passionnant musée d'archéologie du Val d'Oise.
Je vous conseille l'auberge.